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Une citation au hasard
 
Dans un incendie, entre un Rembrandt et un chat, je sauverais le chat.
 
 Alberto Giacometti 
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Anthelme Brillat-Savarin

Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche.

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La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent.

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Le Créateur, en obligeant l'homme à manger pour vivre, l'y invite par appétit et l'en récompense par le plaisir.

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Les personnes qui boivent régulièrement du chocolat se distinguent par leur bonne santé et leur résistance à toutes sortes de maladies mineures qui troublent la sérénité de la vie.

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Les sens sont les organes par lesquels l'homme se met en rapport avec les objets extérieurs.

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De droit divin, l'homme est le roi de la nature, et tout ce que la terre a produit a été créé pour lui.

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Convier quelqu'un c'est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu'il est sous votre toît.

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La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile.

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Le sucre. On peut dire qu'il est le condiment universel, et qu'il ne gâte rien.

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Le nombre des saveurs est infini.

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